A lótuszvirág (Nelumbo nucifera) a növénytani rendszerben a Lótuszvirágúak (Nelumbonaceae) családjába tartozó, vízben élő növény. Őshazája Közép-Ázsia, de manapság már számos más országban is termesztik, így Kínában, Indiában és Japánban is. A lótuszvirág gyönyörű, színes virágai miatt sok kultúrában szentnek és spirituális jelentőséggel bíró növényként tisztelik. A lótuszvirág gyökerei a talaj alatt helyezkednek el, míg a növény többi része a víz felszínén nő. A lótuszvirág levelei lapítottak és szélesek, a virágok pedig nagyok és színesek, általában rózsaszínűek, fehérek, vagy lila színűek. A lótuszvirág virágzási időszaka tavasszal és nyáron van. A lótuszvirág nemcsak gyönyörű, de értékes élelmiszerforrás is. A növény gyökeréből készülő lótuszgyökér a keleti konyhákban előszeretettel használt alapanyag. A lótuszvirág leveleiből és virágából is készítenek ételeket, például leveseket és salátákat.
A lótuszvirág szimbólumként is számos kultúrában jelen van. A buddhizmusban például a tiszta elme és a spirituális megvilágosodás szimbóluma, míg a hinduizmusban a Brahma isten tisztaságát és örökkévalóságát jelképezi. A lótuszvirág szerepel a kínai és a japán zászlókon is, és számos más kultúrában is fontos szerepet játszik a művészetekben és a kulturális ünnepekben. Számos kultúrában játszik fontos szerepet, szimbolizálja a tiszta elmét és a spirituális megvilágosodást, valamint értékes élelmiszerforrás is.